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威廉希尔智能设备在传统再制蛋上的应用

发布时间:2018/1/31 14:04:17来源:威廉希尔智能点击量:2114

我国传统再制蛋的加工历史悠久,距今已有700年的历史,然而目前许多传统的再制蛋加工,依旧以单功能设备为主。随着威廉希尔科技的发展,智能设备的应用将极大的推动传统再制蛋的发展进程。


1.传统的再制蛋加工——鲜蛋端

因为裂纹检测需要人工,所以鲜蛋采用的是单功能设备,没能形成完整的生产线。

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新鲜鸭蛋

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人工验蛋



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重量分级

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手工腌制


工艺流程:鲜蛋-人工敲裂纹-重量分级-下缸腌制


2.传统的再制蛋加工——腌制后

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咸蛋清洗机

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咸蛋清洗+干燥+光检

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真空包装

工艺流程:洗蛋-灯检-套袋-真空包装(咸蛋)

         洗蛋-干燥-检验-人工收集(娱乐)


3.智能设备的应用——鲜蛋端

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智能化的裂痕检测设备的成功开发,将验蛋、分级结合起来,前处理就形成了生产线。

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上蛋

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光检

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裂痕检测

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重量分级

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自动裹泥腌制

工艺流程:上蛋-光检-裂痕检测-分级-腌制


4.智能设备的应用——腌制后(咸蛋)

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清洗、干燥

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机器视觉系统判断黑心、退溶、未腌透蛋

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自动剔除

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自动灌袋、真空包装


工艺流程:洗蛋-机器视觉-自动剔除-自动灌袋-自动真空包装 


5.智能设备的应用——腌制后(娱乐)

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清洗、干燥

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喷码

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重量分级

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自动发托

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自动装托、包装

工艺流程:清洗-干燥-喷码-分级-发托-装托-成品包装


智能设备的应用,极大的推动了传统再制蛋的发展进程,减少了生产搬运环节,减少了破损,提高了生产质量和生产效率,降低了用工成本,提升了蛋厂的赢利能力,也改善了传统威廉希尔加工企业的形象。物联网信息采集,数据分析系统将使威廉希尔加工变得高大上。



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